Soudain, un voyage au Japon semble terriblement séduisant. Une entreprise combine deux des activités touristiques les plus prisées de Tokyo : la visite et les sushis à volonté. Le Sushi Bus à double étage dispose d’une cuisine au premier étage, d’un espace de restauration équipé de tapis roulants au deuxième étage et d’un ascenseur qui permet au personnel de livrer le poisson aux passagers affamés. Les convives peuvent regarder défiler la ville pendant que les plateaux de sushi circulent autour de la zone de restauration.
Le bus partira du parking Kajibashi près de la gare de Tokyo et effectuera un trajet circulaire de 70 minutes. Sora News 24, qui a rapporté l’histoire pour la première fois, a indiqué qu’il passera probablement près de lieux emblématiques tels que Ginza, le carrefour piétonnier Shibuya Scramble Crossing et la porte Kaminarimon d’Asakusa. Cependant, l’itinéraire final reste à déterminer.
Le projet serait en développement depuis environ deux ans et demi, avec des essais approfondis visant à empêcher les sushis de tomber des tapis roulants lors d’arrêts brusques. J’espère que l’on a accordé autant d’attention au personnel de cuisine qui manipule des couteaux tranchants en bas.
Évidemment, si les tours en bus et le sushi motorisé par tapis roulants vous tentent, Tokyo offre de nombreuses façons de les faire séparément. Mais si vous êtes pressé par le temps ou que vous aimez tout simplement les nouveautés, optez pour le Sushi Bus.
Les visites devraient commencer à Tokyo le 10 octobre avec un seul véhicule pouvant accueillir 20 convives. Étant donné la capacité limitée et le caractère novateur pour les touristes, il est quelque peu surprenant que ce trajet en Sushi Bus coûte « seulement » 16 000 yens (environ 101 dollars) par personne. Cependant, l’entreprise voit cela comme un simple début et espère s’étendre éventuellement à d’autres destinations touristiques, notamment Osaka et Kyoto.
Vous pouvez voir le Sushi Bus en action dans la vidéo ci-dessous. Procédez avec prudence si vous avez faim.
